創業明治3年、松阪で古く親しまれている日本料理の店です。
大阪の吉兆本店で修行した五代目が日本の四季を五感で楽しめるおもてなしの料理をお出ししています。古い伝統を残すだけでなく新しい食材や技術を取り入れた時代に合ったお店作りを心がけています。
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ひつまぶし始めました 当店はうなぎ専門店ではありませんが、創業当時よりうなぎを提供してきました。 臭みを抜くために井戸水で数日間泳がした国産うなぎを、注文を受けてから開いて、継ぎ足し続けたタレで焼き上げています。 ひつまぶしは１度で３種類の味が楽しめます。 特に鰹節で取った出汁のお茶漬けは絶品です。 ぜひこだわりのひつまぶしをご賞味下さい。 |
ひつまぶし 2,100円 |
松阪牛石焼定食1,900円(1,995円）
熱くした石の上でお好みにお肉を焼いてください。焼きたてのお肉に特製のタレがよく合います。TVでも紹介された人気商品です。観光のランチにオススメです。
お弁当 1,500円(1,575円)
ご家庭でのお食事や来客のおもてなしにご利用下さい。和牛の生姜煮が入ったお弁当です。
うな重1,300円(1,365円）
当店に鰻目当てに来られるお客様がいるほどの隠れた人気です。焼き立てを提供するために多少お時間をいただく事もあるかと思います。
